作为幼儿膳食管理常规工作，朱家角第二幼儿园于6月16日下午召开本学期最后一次膳委员会会议。会议由保育主任尤老师主持，膳委会成员、食堂营养员、教师代表共同参加。

本次会议，分两个环节进行。首先，幼儿园从厨房里最细微的切配工作着手，开展了营养员切配技能竞赛。面对日常幼儿餐桌上最常用的食材，每位营养员用认真、沉着的态度投入比赛，让膳委会成员们看到了“细枝末节”中精益求精的专业态度。

接着，保育长带领大家回顾了5月份膳食营养工作开展情况，包括：本月幼儿膳食营养分析、幼儿膳费的使用情况等。最后，向成员们征集了下阶段家长对幼儿园膳食营养的建议和意见。

膳委会的定期召开，增进了家园之间的相互交流、沟通、理解，幼儿园将会尽最大的努力不断改善、不断进步，继续做好幼儿“小餐桌”上的“大文章”！